El Super Bowl ha llegado con Patrick Mahomes y Jalen Hurts como las grandes figuras de este duelo tan especial entre los Eagles y los Chiefs. Este partido es muy esperado y las reuniones con familiares y amigos ya se están planeando. Por ello, te compartimos una deliciosa receta de chicharrón y aguacate para no fallar a tu dieta, que ingieras los carbohidratos necesarios y pases un excelente rato este Super Tazón.
No olvidemos que el aguacate es uno de los alimentos que más beneficios aporta al cuerpo, ya que es rico en potasio, fibra y contiene grasas saludables, además de ser delicioso. En esta receta, usaremos chicharrón de cerdo para hacer rendir nuestro guacamole y crear un sabor que se lleva con todo tipo de bebidas.
Guacamole mexicano
INGREDIENTES
-4 Aguacates
-2 Tomates
-5 Chiles Serranos
-1 Cebolla Morada
-100gr de Chicharrón
-2 limones
-Sal, Pimienta y cilantro
¿Cómo prepararlo?
Esta botana es rápida y super sencilla, para que no estés tanto tiempo en la cocina y llegues a tiempo al kickoff. Primero, cortaremos los aguacates a la mitad y retiraremos el hueso con nuestros dedos bien lavados. Extraemos la pulpa y la ponemos en un tazón junto al jugo de limón para evitar que se oxide rápidamente. Picamos los chiles, la cebolla y los mezclamos para moler la pulpa hasta que quede lo más amasada posible. Sazona con un poco de sal.
Una vez listo nuestro guacamole, será el turno de los chicharrones. De preferencia y para hacerlos rendir, podemos cortarlos a la mitad y ubicarlos en círculo en nuestro bowl para que todos puedan disfrutar de esta deliciosa botana.
¿Una bebida?
Si quieres lucirte más, podemos preparar una deliciosa limonada de fresa para sorprender a tus amigos. Nada mejor que un sabor refrescante con un coctel que, casualmente, tiene los colores de los Eagles y los Chiefs.
Limonada de fresa
INGREDIENTES:
-4 tazas de agua
-1 taza de cubos de hielo
-4 fresas
-1 taza de limonada
-Azúcar al gusto
¿Cómo prepararlo?
Es muy sencillo, solo colocas las 4 tazas de agua y la limonada en la licuadora. Después, añade las 4 fresas cortadas en finas rodajas, endulzas con azúcar y hielo a tu gusto. Una gran bebida sin importar la temperatura.
